在山西吕梁的离石区，一碗筋道爽滑的噔噔面，一份软糯入味的炒恶，再配上几串裹满浓香蘸料的街头沾串，这些地道小吃，就是这座小城最迷人的烟火气。而这股热腾腾的家乡味，也让一个“80后”薛瑞杰，用“离石六六”这个网名，从自家厨房走到了全国网友的手机屏幕上击鼓传良｜大胃袋良子，击鼓传良的终极骗局。
薛瑞杰从一个普通的草根美食爱好者，变成了本土的自媒体创业者良子恋爱脑骗局｜大胃袋良子，击鼓传良的终极骗局。他靠着浓浓的乡音和日常的烟火气，把揉面、擦丝、热油翻炒这些家常场景，变成了推动家乡发展的动力。他用方言作为纽带，用短视频架起桥梁，把藏在吕梁街头的美味搬到了“云端”，在互联网大潮里写下了自己独特的创业故事大胃袋良子击鼓传良｜大胃袋良子，击鼓传良的终极骗局。
一、乡音上镜，走出独特的美食传播路
薛瑞杰的走红，其实源于一次偶然。疫情封控时，爱做饭的他在家学做凉皮，顺手就把锅铲碰撞声、揉面炒菜的画面拍了下来，没想到视频一下就有上万的播放量。一开始，他没想过把拍视频当事业，直到看到一条粉丝留言：“看你做炒擦擦、大烩菜、噔噔面，我妈在旁边直念叨老家的味道。”这句话像一把钥匙，让他一下子看到了“方言加家乡美食”这个很少有人做的方向。
于是，他马上转变方向，走了一条和别人不一样的路。他干脆把自己的小名“六六”和家乡名绑在一起，正式用“离石六六”这个网名，专心记录身边接地气的市井美食。这个随意的名字，透着他对离石这片土地的深爱——把家乡顶在头上，既是宣传，也是他扎根家乡的底气。
别人用标准普通话拍美食视频，他和搭档吴文海却用原汁原味的离石方言唠家常